Żyjemy
W przyjaźni z pszczołami
Prowadzimy ekologiczne pokazowe pasieki w Małopolsce, ulokowane pomiędzy dwoma pasami górskimi. Otaczają nas liczne lasy, łąki i pola, które uprawiamy wspólnie z okolicznymi rolnikami. Nieopodal znajduje się park dworski, w którym rosną ponad 130-letnie drzewa m.in. lipy. Blisko 40 lat temu mój tata założył w Toporzysku pierwszą pasiekę. Posadził wtedy w naszej okolicy wiele roślin miododajnych.
Wszystko to sprawia, że nasze pszczoły są bezpieczne i mają zapewniony dostęp do różnorodnych i naturalnych źródeł pożywienia. Owocuje to wysokiej jakości miodem, pyłkiem kwiatowym i pierzgą. Propolis z naszej pasieki leśnej jest wyjątkowo czysty, a nasi Klienci chwalą jego właściwości zdrowotne.
Propagujemy
zrównoważone pszczelarstwo
Nie skupiamy się na pozyskiwaniu rekordowych ilości miodu, choć ten oczywiście można zakupić w naszym sklepie internetowym. Podobnie jak zaprojektowany przez nas sprzęt i pszczelarskie pomoce naukowe.
Naszym głównym zadaniem jest propagowanie wiedzy o zrównoważonym pszczelarstwie i uświadamianie jak ważne w naszym codziennym funkcjonowaniu są pszczoły. Poprzez organizację warsztatów i kursów pragniemy wprowadzać osoby zainteresowane w świat pszczelarstwa, podzielić się z nimi naszym doświadczeniem w zakładaniu i prowadzeniu pasieki, a przy okazji opowiedzieć o życiu off-grid z dala od wielkiego miasta.
Prowadzimy
Analizy sensoryczne miodu
Posiadamy kolekcję ponad 100 miodów z polskich i zagranicznych pasiek. Ich degustacja to nie tylko uczta dla podniebienia. Dzięki niej jesteśmy w stanie nauczyć rozpoznawania i doceniania najlepszych na świecie gatunków miodu. Uczymy też z jakimi produktami spożywczymi najlepiej łączyć poszczególne miody. Potrafimy pasjonatom gotowania otworzyć nowe kulinarne horyzonty. Wiedzę tę zdobyliśmy we włoskim instytucie zrzeszającym ekspertów analizy sensorycznej miodu.
Poza tym współpraca z ludźmi świata nauki pozwala nam stale udoskonalać sprzęt pszczelarski oraz rozpowszechniać w Polsce apiterapię. Z kim i nad czym aktualnie pracujemy można zapoznać się na naszym BLOGU.
Nowość w ofercie
Twój Ul u nas!
Przybliżamy
Świat pszczół
Udało nam się stworzyć miejsce przyjazne nie tylko pszczołom, ale i ludziom. W cieniu naszej drewnianej chaty, w której żyjemy na co dzień, chętnie gościmy całe rodziny. Wiemy jak bezpiecznie wprowadzić dzieci w świat przyrody. Nasza kilkuletnia córka aktywnie uczestniczy w warsztatach i spotkaniach z rówieśnikami. Często dla nich jest to pierwszy tak bliski, namacalny kontakt z wsią i naturą. Dzięki położeniu z dala od głównych arterii u nas codziennie oprócz bzyczenia pszczół słychać zwierzęta gospodarskie i śpiew ptaków. Spotkanie konia ciągnącego wóz z sianem wcale nie należy do rzadkości, a pozostaje w pamięci na długo. Warto wpaść do nas całą rodziną np. przy okazji wypoczynku w Jordanowie, Rabce Zdrój, Zawoi czy Makowie Podhalańskim.
Wspieramy
Prowadzenie własnej pasieki
Zapraszamy też osoby pragnące postawić pierwszy krok w zawodzie pszczelarza. Na żywo będą mogły zobaczyć jego pracę i przekonać się czy aby na pewno to właściwe dla nich zajęcie. Podpowiemy m.in. jak wybrać miejsce na pierwszy ul, jakie akcesoria są niezbędne i ile kosztuje założenie pasieki. Swój ul można postawić również u nas – będziemy wspierać w jego prowadzeniu.
Chętnie pomagamy osobom pragnącym pogłębić swoją wiedzę, zasięgnąć fachowej porady lub wymienić się doświadczeniami. Czym podkarmiać pszczoły na wiosnę, jak walczyć z warrozą, co można zrobić, by zapobiec rojeniu – to tylko kilka przykładowych pytań, na które z pewnością odpowiemy. Zachęcamy do zapoznania się ze szczegółową ofertą naszych KURSÓW.
